Lebensmittelzutaten

Gesundheitsrecht – klingt trocken? Ist es aber nicht!

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Was hinter einem der wichtigsten Rechtsgebiete für unsere Gesellschaft steckt – und warum es plötzlich um Energydrinks, Yogastudios und TikTok-Werbung gehen kann. Gesundheit geht uns alle an – klar. Aber was viele nicht wissen: Auch das Gesundheitsrecht ist ein echtes Allround-Talent.Denn hier treffen öffentliche und private Interessen, Medizin und Marketing, Ernährung und EU-Richtlinien aufeinander – […]

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Neuartige Lebensmittel und neuartige Lebensmittelzutaten

Kommentar verfassen / Allgemein, Lebensmittel, Lebensmittelrecht, Lebensmittelzutaten, neuartige Lebensmittel, Unbedenklichkeitsprüfung, Verkehrsfähigkeit, Verordnung (EG) Nr. 258/97 /

Gemäss EuGH vom 15. Januar 2009 C383/07 – Neuartige Lebensmittel und neuartige Lebensmittelzutaten ist für die Beurteilung der Frage, ob ein Lebensmittel die Voraussetzung hinsichtlich der Verwendung in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr in der Europäischen Gemeinschaft im Sinne des Art. 1 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 über neuartige Lebensmittel und neuartige

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